Kudapan
Songgo Buwono
Soes isi ragout ayam disajikan dengan rangkaian telur rebus, acar, selada, dan diguyu campuran saus mustard dan kuning telur. Kudapan ini di era tahun 60-an merupakan makanan prestige.
Rp 17.5 K
Kapiratu
Hidangan pembuka khas Kraton bentuknya menyerupai lumpia basah merupakan hidangan kegemaran Sri Sultan Hamengku Buwono VIII (1921 – 1039). Dibuat dari daging sapi giling, digulung dengan dadaran telur disajikan dengan acar ketimun dan wortel.
Rp 17.5 K
Tapak Kucing
Pisang goreng gulung dari pisang raja pilihan disajikan dengan taburan gula bubuk dan kayu manis, biasa disuguhkan untuk Sri Sultan Hamengku Buwono IX sebagai pengantar minum teh.
Rp 17 K
Pisang Bakar Aneka Toping
Rp 12.5 K
Pisang Cinnamon
Rp 11 K
Pisang Keju
Rp 11 K
Roti Jok Ayam
Hidangan perpaduan Jawa dengan Eropa, berupa semur ayam yang disajikan bersama roti yang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu. Merupakan hidangan favorit Sri Sultan Hamengku Buwono VIII.
Rp 33 K
Prawan Kenes
Kudapan unik dari Kraton Yogyakarta, dibuat dari pisang kepok kuning dibelah dua tidak sampai putus dan diikat dengan daun pandan lalu dikukus, setelah dijapit dengan bilah bambu kemudian dibakar, dengan saputan areh kanil santan kelapa. Salah satu kegemaran Sri Sultan Hamengku Buwono VIII (1921-1939)
Rp 17 K
Bendul
Kudapan unik dari Kraton Yogyakarta. Salah satu kudapan yang sering disajikan untuk Sri Sultan Hamengku Buwono IX (1912-1988) sebagai hidangan pengantar minum teh. Dibuat dari adonan ketela pohon dan kelapa muda parut, dipanggang saat akan disajikan.
Rp 18 K
Tahu Sutera Goreng
Tahu putih lembut digoreng dan disajikan dengan sambal kecap.
Rp 18 K
Tahu Bacem
Tahu dimasak dengan air kelapa dalam waktu yang cukup lama kemudian digoreng.
Rp 16.5 K
Tempe Bacem
Tempe dimasak dengan air kelapa dalam waktu yang cukup lama kemudian digoreng.
Rp 16.5 K
Bakwan Jagung
Bakwan goreng dari biji jagung manis dalam tepung berbumbu.
Rp 17.5 K
Bakwan Sayur
Bakwan goreng diolah dari wortel, buncis dengan adonan tepung berbumbu.
Rp 17.5 K
Kudapan Fusion
Macaroni Panggang
Rp 17.5 K
Chicken Cheese Ball Bite
Rp 17.5 K
French Fries
Rp 12.5 K